Terroir & gastronomie

Cours de cuisine

Un atelier où l'on mange ce que l'on vient de préparer, avec un chef.

Quatre participants en tablier façonnent des pâtes fraîches autour d'un plan de travail, guidés par un chef.

Le principe

Un atelier créatif animé par un chef méticuleux, sur deux heures trente à trois heures. Le groupe réalise soit une entrée et un plat, soit un plat et un dessert.

Les régimes particuliers sont pris en compte en amont : le chef adapte l'atelier à vos contraintes plutôt que l'inverse.

Ce qui est inclus

  • L'atelier animé par un chef, sur deux heures trente à trois heures
  • Les deux plats réalisés : entrée et plat, ou plat et dessert
  • La prise en compte des régimes particuliers, réglée en amont

Pourquoi ce format fonctionne

  • Se déroule sur votre lieu d'événement
  • Régimes et allergies traités en amont
  • Excellent format en soirée

À savoir avant de programmer

  • Jauge limitée à 30 participants
  • Durée réelle proche de 3 heures : à intégrer honnêtement au déroulé
La plage de Deauville et ses parasols rouges et bleus repliés, plantés de part et d'autre d'un caillebotis de bois qui file droit vers la mer.

Construire le programme

Une activité seule fonctionne rarement aussi bien qu'un programme.

Dites-nous ce que vous devez réunir : nous plaçons cette activité au bon moment de la journée, avec la restauration et les transferts qui vont avec.